■サルーンバー・ムルソーからのお知らせ
時が経つのは早いものですね、「お水汲み祭り」が近づいてきました。
北新地が最も賑わう時節です。皆様もどうぞ北新地に興し下さいませ。
当店では身体が温まるホットカクテルもご用意しておりますよ!!どうぞお試し下さいませ!!

店主 敬白
 
今月のおすすめカクテル
こだわりのおすすめカクテルのご案内です。

二月の誕生月カクテルはブルームーンです有り得ないほど 格別なという意味合いを持つカクテルですが当店のレシピは 以下の通り、是非お試しあれ。

ジン 30ml
パルフェタムール 20ml
レモンジュース 10ml
☆上記の材料をハードシェイクしグラスに注ぐ




今月の新入荷アイテム

 


今月は珍しいシングルモルトのご案内です。
・イチローズモルト&グレーン ブレンデッドウイスキー リミテッドエディション ¥1800
秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒を バランス良くブレンドした佳酒。

・シャトー ド ブルイユ リキュール カルヴァドス ¥1500
2005年に登場して以来、予約で売り切りになるほどの人気商品。 シンプルにソーダ割がお勧め。

・ザ レイクス エルダーフラワー ジンリキュール ¥1500
エルダーフラワーや湖水地方公園固有のボタニカルを 使用したリッチでエレガントな味わい。
■今月のおすすめワイン
グラスワイン
【赤】 Ch.ラネッサン`13(Haut Medoc)
(写真右)

メドック格付け並みのポテンシャルを秘めたシャトー。

 
【白】 ブルゴーニュ・シャルドネ`16
(シャルトロン・トレヴィシェ)(写真左)

 
  白ワインが得意な生産者、ピュリニーなど、
非常に評価が高い。 上質なテイストです。
 
ボトルワイン
Ch.シトラン`07(Haut Medoc)10000
ポール・ジェス・ブリュット10000
Ch.シャルマイユ`07(Haut Medoc) 10000
サヴィニ・レ・ボーヌ`14
(ミシェル&ジョアン・エカール)
10000円
ムルソー・レ・ヴィルイユ`15
(ベルナール ミヨ)
15000
 etc.
■今月のおすすめバー料理
・ウクライナ風ボルシチ 1500円
・佐賀牛のビーフシチュー 2000円
・山形牛の自家製ローストビーフ3800円~
 etc.


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