■サルーンバー・ムルソーからのお知らせ

全国的にジメジメとした梅雨時に入ろうとしておりますが、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶びを申し上げます。
さて当サルーンバー・ムルソーでは身も心もスッキリさせてくれる清涼感たっぷりのカクテルやシャンパーニュを ご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げております。
初夏の冷製パスタなどのお料理も充実しておりますので北新地にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいませ‼

店主 敬白
 
今月のおすすめカクテル
こだわりのおすすめカクテルのご案内です。

六月の誕生月カクテルはギブソンです。
健康と円満をもたらす象徴と されるパールに因んだカクテルです。
当店のレシピは以下の通り、 是非ご賞味下さいませ。

プリマスジン 40ml 
ノイリープラット 20ml
☆冷やしたシェイカーに冷えたノイリープラットとプリマスジンを注ぎ入れ、氷を加えてシェイク、チルドしたカクテルグラスに注ぐ。




今月の新入荷アイテム

 


今月のウイスキーのご案内です。
・ピーツビースト ペドロヒメネスシェリーフィニッシュ ¥1500
蒸溜所名を隠したアイラ系シングルモルトウイスキー。 熟成の最後に甘口シェリーの空き樽で寝かせた一本。

・ダンカンテーラー ブラックブル21年 ¥2000
モルトウイスキーの含有率50%超えの贅沢な長熟ブレンデッドスコッチウイスキー。
■今月のおすすめワイン
グラスワイン
【赤】 Ch.ベルナドット`10
(Haut Medoc)¥1500(写真左) 他の
オー・メドックのワインに比べ
メルロの比率が高いため、
滑らかでシルキーな舌触りが特徴。
 
【白】 ブルゴーニュ・シャルドネ`16
(二コラ・ポテル)¥1500(写真右)
ナッツ類やフローラルの香り。
品のあるアタックでふくよかな味わい。
芯がぶれず、安心出来る逸品。
 
 
ボトルワイン
Ch.シトラン`07(Haut Medoc)10000
ポール・ジェス・ブリュット10000
Ch.ラネッサン`13(Haut Medoc) 10000
サヴィニ・レ・ボーヌ`14
(ミシェル&ジョアン・エカール)
10000円
ムルソー・レ・ヴィルイユ`15
(ベルナール ミヨ)
15000
 etc.
■今月のおすすめバー料理
・ウクライナ風ボルシチ 1500円
・フルーツトマトの冷製カッペリーニ 2500円
・山形牛の自家製ローストビーフ3800円~
 etc.


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